Resep Cumi Kecap Manis

Untuk ibu-ibu rumah tangga yang mempunyai hobi memask mungkin bisa menjadikan Cumi Kecap Manis Lezat kali ini sebagi sajian yang disukai oleh si kecil buah hati anda. Karena sajian menu kali ini sangat cocok disajikan untuk anak-anak yang dimana menu ini tidak terlalu pedas, sehingga sangat cocok untuk si kecil buah hati anda. Agar pembahasan kita tidak melebar kemana-mana alangkah baiknya kita langsung saja masuk ke topik pembahasan kita kali ini tentang cara membuat cumi kecap manis. Silahkan disimak berikut adalah langkah-langkahnya.

Bahan bahan yang diperlukan untuk membuat cumi kecap manis;

• 1 kg Cumi Segar
• 1 buah bawang bombay iris tipis
• 2 siung bawang merah, iris tipis
• 6 siung bawang putih, iris tipis
• 1 ruas jari Lengkuas dikeprok
• 2 buah jeruk nipis
• 3 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• 15 sdk makan kecap/ sesuai selera
• 1 buah tomat potong dadu
• 10 buah cabe hijau besar diiris memanjang.
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula 
• air sedikit saja

Cara memasak Cumi Kecap Manis:

• Bersihkan cumi, buang tintanya.
• Potong cumi kira-kira1 cm, rendam dengan air jeruk nipis dan garam sedikit selama 20 menit
• Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan cabe ijo.
• Masukkan cumi, tambahkan kecap manis dan garam.
• Beri sedikit gula dan air, masak sampai cumi empuk.