Resep Singkong Goreng Empuk Dan Gurih

Singkong goreng sangat cocok jadi teman minum teh di sore hari anda.

Bahan bahan untuk membuat singkong goreng;

 

7 siung bawang putih

1kg singkong 

1cm jahe

2cm unyit

1 sendok teh garam

1/2 sdt merica

Air secukupnya

Minyak untuk menggoreng

Cara membuat resep singkong goreng empuk dan gurih:

•  Pertama-tama kupas singkong  lalu potong-potong dan belah menjadi 2 bagian, setelah dibelah kemudian dicuci hingga bersih dan ditiriskan.
• Haluskan bawang putih, kunyit, jahe lalu campurkan dengan garam dan merica 
• kemudian tambahkan air secukupnya.
• lalu rebus singkong dengan sedikit air hingga mendidih.biar kan 10 menit agar bumbu meresap lalu tiriskan.
• Panaskan minyak lalu goreng singkong dengan api sedang sampai merekah dan kuning kecoklatan
• singkong goreng empuk dan gurih siap dihidangkan.