Resep Bihun Goreng Special

mungkin kalian sudah tidak asing lagi dengan makanan bihun goreng. bihun yang dimasak menggunakan banya sekali bahan tambahan lalu ditumis. kalian bisa menemukan bihun goreng biasanya dicafe ato resto bisa juga dirumah makan pinggir jalan. mungkin banyak dari kalian yang ingin membuat bihun goreng sendiri dirumah. berikut saya akan memberikan resep mudah dan enak dalam pembuatan bihun goreng.

Bahan bahan;

- 5 siung bawang putih haluskan
- 3 siung bawang merah halusan

- 1 btg daun bawang iris merencong

- 1 btg seledri iris tipis

- minyak sayur 3 sdm untuk menumis
- 3 sdm cabe giling
- 3 sdt saos tiram
- 3 sdt saos sambal
- 5 sdm kecap manis / sesuai selera
-  daging ayam yang dipotong dadu jika ada

- 1ons udang 

- lada seujung sendok

-sayur sawi bila ada iris sesuai selera

-toge jika ada lalu bersihan

-wortel sesuai selera potong korek api
- 1/2 kg bihun (rendam dahulu agar lembut)
- garam dan gula secukup rasa

-1/2 sdt royco
- kerupuk udang
- selada 1 lembar

Cara-cara untuk goreng bihun mudah :

- panaskan minyak sayur.
- tumis bawang putih bawang merah dan cabe sampai wangi
- masukkan ayam jika ada dan udang biar an 5 menit lalu masukklan wortel, toge, sawi, serta saus tiram, saus sambal
- kemudian masukkan bihun yang sudah lembut

- lalu masukkan bumbu lainnya seperti daun bawang, kecap, garam,royco
- gunakan kekuatan tenaga untuk mengacau hingga merata
- masak hingga matang, terakhir masukan seledri 

- sajikan bersama kerupuk dan daun selada. bs untuk 3 / 4 porsi. selamat mencoba.