Tidak ada salahnya ada mencoba Resep Cumi Goreng Krispy. untuk disajikan kepada anak anda yang mempunyai hobi jajan makanan
diluar, agar dikemudian hari anak anda bisa makan makanan yang anda
sajikan dirumah. Silahkan disimak berikut adalah langkah-langkahnya.
Bahan-bahan:
- 750 gram cumi. bersihkan dan potong seperti betuk cincin (jangan terlalu lebar ).
- 2 buah jeruk nipis. peras airnya
- 1 butir telur ayam.
- 1 sendok teh Merica bubuk
- 1 sendok teh Bubuk Kaldu Ayam (royco)
- 150 gram Tepung terigu
- 75 gr tepung maizena
- 1 sendok teh garam.
- sedikit jahe halus ( seujung sendok)
- 5 siung Bawah putih haluskan
- Minyak untuk menggoreng.
Cara Membuat Cumi Goreng Tepung Renyah Gurih
- Rendam cumi yang telah dipotong tadi dengan perasan air jeruk nipis lebih kurang selama setengah jam.
- campurkan semua bahan tepung bumbu kecuali telur. Aduk rata.
- Kemudian kocok lepas telur,
- lalu celupan potongan cumi tadi kedalam telur. gulingkan kedalam tepung bumbu. lakukan sampai habis.
- setelah itu goreng cumi dengan minyak panas hingga terendam, masak hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan
- sajikan selagi hangat dengan mayonaise atau saus sambal kesukaan anda.
0 komentar:
Posting Komentar